Arama sonuçlarınız

Sunu da söylemem lazım, ben araştırmamı yaptım, uzun süredir sektorun içinde olan bilgi ve tecrubesine güvendiğim insanlara danışdım (cogunlukla yurt dışında) ve kriterlerime en çok uyan bütçe ayırabilecegim makine olarak buna karar verdim ve o kadar oturduki isterlerime ne yapsam da getirsem...

Bu tamamen firmanin odağı, yonetim ve satis şekli ile alakalı. 3 yöntem vardir: 1. Ucuz maliyetli ama kullanıcıyı cezbedecek özellikleri olan ürün yap, sıkı pazarlama ve reklam yürüt, kullaniciyi cezbet, sürümden kazan. 2. Kaliteli iyi tasarlanmış ürün yap, premium konumla ve ona göre...

Hocam benimde Ankarsrum bi türlü kafama yatmamışdı, arkadaşlar aldı biri kullandı biri ellemedi bile daha. Kullanan derki öğrenme eğrisi var, öğreneceksein ama hamur yaparken başında uğraşacaksın ve miktar az yapmayacaksın, yapıp atacaksın buzluğa kullanacaksın sonra. O topuz'a güç uygulanmıyo...

Hocam Türkiye'de zaten Lever'lı olan model satılıyor, görseller sizi aldatmasın, Volumetrik olan Electronica Modelini getirmiyorlar. Biraz meşakkatli oldu ama bende burdan aldım. Yurt dışından getirmek üzereydim, gümrük taşıma vs dertleri olacaktı, sonra VBM'den yönlendirme ile buradan aldım...

Bu arada kolsuz dediğin Lever ise ben Lever olan modeli aldım, Lever'sız olan modelde volumetric kontrol var shot için, ama o modelde tutarlı sonuçlar için Puck'ın çok iyi hazırlanması gerekiyo her seferinde, Reddit'de bahsedilen durum Lever'sız Volumetric Çalışan Electronica modeli için...

Valla güçlü kuvvetli 30dk çatır çutur hamuru yoğuracak biri değilseniz makinelerden herhangi birinin yaptığına yaklaşmak mümkün değil, baya bi süre elle yaptım ama hem eziyet çekmişim hem de yaklaşamamışım bile kendi açımdan :) Gerçi çok eğlenceli orası ayrı ama hakkını verirsen ertesi gün kolun...

@cakmabarista hocam forum'da konu mutlaka Bianca karşılaştırmasına gidiyo ancak pek kıyas kabul edecek sınıfta değil bu ikisi, Bianca da denedim karar verirken, inan bunun yaninda Şahin'den hallice kalıyor Bianca, kıyaslanacak düzeyde değiller ne kalite ne özellik anlaminda :D O yorumlar...

Hocam bu tartıyı aldım bi bak istersen, oldukça başarılı, markalılara göre oldukça uygun ve modlar vs çok güzel çalışıyor. https://amzn.eu/d/h4upCS9

Makine Satıldı, İlanı Kaldırabilirmiyiz Rica Etsem.

@Teomanak Ankarsrum değişik bi çalışma prensibi var, baya tutulan bi makine, beni nedense cezbedemedi o çalışma şekli :) Hocam alırım valla ekşi mayandan, bende 1 yıllık felan vardı bi seyahay sonrası baktım pert olmuş üzüldüm tekrar da yapamadım, 40 Yıllık'sa Hele :D

@Teomanak aynen hocam o da kötü değil ama diğerleri seviyesinde yapamıyor hamuru maalesef. Tam'da 2. Video gibi bahsediyorum alet nasıl sallanıyor, hamur az daha fazla olsa başlıyor gezmeye alet. Heavy Duty 6.9 olandı arkadaşın birindeki, digerleri de Heavy Duty 4.8 idi, zaten diğerleri imkansız...

@PisMoruk Famag'da çok iyi alet ama gerektiği durumda az yoğurmuyo o meret de :D @Teomanak Ankarsrum ve Wilfa ikisinde de dediğin aparatlar mevcut hocam, hele Wilfa direk Kitchen Aid aparatlarını kullanabiliyordu yanılmıyorsam ara bi aparat sayesinde.

Hocam Kitchen Aid basit mutfak işlerinde her işe yarar ancak biraz ciddi ve miktar fazla oldumu motorunun üstde olması, kafanın çift hareketle dönmesi vs derken alet dengesiz, hamur fazla oldumu ve hız yükseldimi yerinde durmuyor :D Uzun gluten zinciri için sonlara doğru hızlandırmanız gerekiyo...

Spiral diyosan Wilfa Probaker a bi bak hocam ben baya memnunum ondan.

Ahahahh cevap süpermiş 🤣 Hocam Kitchen Aid bu işlere gekmez pek, makine tezgahdan düşmesin diye sarilman lazım resmen. Bende Wilfa Brobaker var baya iyi ama TR de fiyati yuksek geldi. Ekmek yapacaksan Ankarsrum baya iyidir, çok kullanan var bi bak istersen.

Hocam bende İstanbul'dayım, Mopaş'da Tellioğlu vardı, Aktar'da da Hatap buluyorum.

Ahh El Puente gördüm orada :) Şimdi yok çok beğenmiştim onu :)

Dediğim unlar perakende de var hocam, 40TL civarı alınıyor kiloluk paketlerde. Belki 5kg felan olsa daha uygun olabilir ama öyle varmı bilmiyorum. Pizza için en azından piyasadaki unları baya denedim ama sonuçta ortaya çıkan pizza açısından Tellioğlu'na yaklaşmıyorlardı bile, ondan 40TL günün...

Bu da 2 Ay öncesinden bi shot video'su :)

Evet ilk sahibi benim ve 7 Yıldır bende, Pully Caff ile prediyodik temizliği ve aralarda Philips Decalcifier ile kireç temizliği yaptım düzenli olarak. Hep kireci düşük hazır su ile kullanıldı, çıktığından bu yana cam damacana Nestle kullanırım. Hiçbir sorunu yok makinenin, gelip deneme de...