Arama sonuçlarınız

  1. DragonFly

    Yurtdışından Makine ve Öğütücü almak?(amazon.de)

    Cevap: Yurtdışından Makine ve Öğütücü almak?(amazon.de) "Vergiyi ödeyen düdüğü çalar" şu anda PC ürünleri de dahil olmak üzere amazon.de üzerinden her hangi bir ürünü TR fiyatlarından en az %10-%15 daha ucuza alabilirsiniz kapınıza kadar da teslim edilir. TR'de bulunmayan bir çok marka ve...
  2. DragonFly

    Yurtdışından Makine ve Öğütücü almak?(amazon.de)

    Cevap: Yurtdışından Makine ve Öğütücü almak?(amazon.de) beko/arçelik yukarıdaki listedeki makinaları 5'e katlar. Eğer ille de yurt dışından almak istiyorsanız alabileceğiniz yegane makina Gaggia Classic modelidir. Bu modellerden yeni nesil 9403 kodlu üründen uzak durun 3 yönlü selenoid valf...
  3. DragonFly

    Arçelik/Beko Espresso makinaları için REX-C100 PID mod bağlantı şeması

    Cevap: Arçelik/Beko Espresso makinaları için REX-C100 PID mod bağlantı şeması Bende PID kasa kapağının üzerinde, kapağı uygun yerden 5mm matkapla delip kablo bağları ile bağladım. şuradan net olarak görebilirsiniz: https://goo.gl/gr5Eek PID ne işe yarıyor; şöyle söyleyeyim makina 12-15dk...
  4. DragonFly

    Arçelik/Beko Espresso makinaları için REX-C100 PID mod bağlantı şeması

    Cevap: Arçelik/Beko Espresso makinaları için REX-C100 PID mod bağlantı şeması şunlardan her hangi birini alabilirsiniz. https://goo.gl/ekMIsA https://goo.gl/NCwlM6 https://goo.gl/r7AUlr PID SSR çıkışlı olacak, PID + SSR (25A-40A)+Termokupl K type, set halinde alabilirsiniz. Kargo yöntemi air...
  5. DragonFly

    Arçelik/Beko Espresso makinaları için REX-C100 PID mod bağlantı şeması

    Değerli dostlar, Arçelik/Beko Espresso makinaları için REX-C100 PID moduyla ilgili şema yukarıdadır. Dikkat etmemiz gereken bazı hususlar var maddeler halinde yazıyorum; 1- Bağlantıları mümkünse kablo pabucu kullanarak yapın zira espresso makinasının içindeki ısı ve nemden dolayı zamanla...
  6. DragonFly

    El Değirmeninden Sonra Ne Alınmalı?

    Cevap: El Değirmeninden Sonra ne alınmalı? Öncelikle Nivona markası Nuremberg Almanya merkezli bir firmadır ürettiği ürünler imitasyon vs. değildir detayları şu linkte bulabilirsiniz https://goo.gl/QXyeid. Avrupa'da çok bilinen bir markadır. Ürünleri amazon.de amazon.co.uk üzerinde yüksek...
  7. DragonFly

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. elinizdeki tamburla max. kaç gr. kahve kavurabilirsiniz ve süresi 125 gr kahveye göre ne kadar farkeder ?
  8. DragonFly

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. Sevgili dostum sonuçlar çok güzel gözüküyor, fırın marka modeli, devri nasıl yükselttiniz, kapalı sistem duman is vs tat profilini ne kadar etkiliyor ? Ayrıca süre ve ısılar hakkında bilgi verecek herkesin faydalanacağı rehber tarzında bir yazı...
  9. DragonFly

    Çakma! Behmor kahve kavurmaya devam..

    Cevap: Çakma! Behmor kahve kavurma.. arduino ile motor devri, kavurma süresi, rezistans sıcaklığı ve gibi değerler programlanıp kavurma profilleri oluşturulabilir. Ucu açık ve çalışması çok zevkli bir proje gibi görünüyor fırın boyu tambur boyuna uygun olarak daha küçük olacak şekilde...
  10. DragonFly

    Öğütücü bıçakları durumu

    Cevap: Öğütücü bıçakları durumu Eğer milden ya da mile bağlı tabladan şüpheleniyorsanız makinanın üst dişlisini komple sökerek dişli mile bağlıyken komparatörle ölçüm yapmak gerek. Bu iki aşamalı bir işlem; diyelim ki bu şekilde ölçtünüz salgı %10 çıktı. Bunun sebebinin dişli mi bağlı olduğu...
  11. DragonFly

    Öğütücü bıçakları durumu

    Cevap: Öğütücü bıçakları durumu Merhabalar konu ile ilgili daha önce çok uğraşmış birisi olarak tecrübelerimi paylaşayım. Öncelikle elimizdeki değirmenlerin bir çoğunun dişlilerinin üreticisi bir elin parmaklarını geçmediğinden suçu değirmeni yapan firmalara değil de dişli üreten firmalara...
  12. DragonFly

    Beko/Arçelik için preheat bakır boru sarma modifikasyonu

    Cevap: Beko/Arçelik için preheat bakır boru sarma modifikasyonu Bakır asitli bileşiklerle bakır tuzlarına dönüşür. (Bakır sülfat, Bakır klorür gibi) Bunlar zehirlidir. Diğer sıvılarda problem olmaz. Mesela içkiler bakır imbiklerde damıltılır. Alıntıdır
  13. DragonFly

    espresso kahve çekirdeģi tercihi

    Cevap: espresso kahve çekirdeģi tercihi Köpüğe fazla takılmayın tat profili hoşunuza gidiyorsa aynen devam. Bol köpük istiyorsanız harmanınıza Robusta, India ya da dry process Ethiopia kahveleri katabilirsiniz. Aşağıdaki linkte istediğiniz tat profiline göre harman hazırlama konusunda iyi bir...
  14. DragonFly

    Has Bean çekirdekleri hakkında...

    Cevap: Has Bean çekirdekleri hakkında... Az önce Brazil Fazenda Passeio V60 ile demledim 13gr kahve 200ml su 95derece civarı ekşilik yok, içimi çok hafif aromatik bir kahve üzerinde yazan aromaları almaya çalışıyorum. Belki biraz daha fazla dozlamak gerekebilir gövdeli kahvelere alışınca bunlar...
  15. DragonFly

    Has Bean çekirdekleri hakkında...

    Cevap: Has Bean çekirdekleri hakkında... yardımcı olan herkese teşekkürler, atabora; detaylı cevabınızdakileri deneyeceğim. Bahsettiğiniz linke uzun zaman önce bakmıştım hatırlatmanız iyi oldu. awalanche; V60 var elimde onunla da denemeler yapıp sonucu buradan bildirim.
  16. DragonFly

    Has Bean çekirdekleri hakkında...

    Cevap: Has Bean çekirdekleri hakkında... In my mug notlarına baktım tamamı pour over ile yapılmış sadece birinde espresso olarak tüketen birinin yorumunu okudum gayet memnun. Sanıyorum biraz daha süreye ihtiyacı var çekirdeklerin bazen 10-12 günden önce oturmuyor tat profili.
  17. DragonFly

    Has Bean çekirdekleri hakkında...

    Merhaba dostlar, Has Bean'dan 3 Mayıs'ta sipariş verdiğim 3 farklı kahve çekirdeği dün elime ulaştı. El Salvador Finca San Cayetano Red Honey Bourbon Brazil Fazenda Passeio Pulped Natural Arara Brazil Fazenda Cachoeira da Grama Pulped Natural Yellow Bourbon Kahvelerin kavrulma...
  18. DragonFly

    Eureka Mignon

    Cevap: Eureka Mignon şöyle bir satış var ama stok var mı yok mu sormak lazım fiyat çok uygun geldi https://goo.gl/E3yVGP
  19. DragonFly

    Eureka Mignon

    Cevap: Eureka Mignon Espresso için ayrı, pour over ve drip için ayrı bir değirmen almanızı öneririm. Yatırımın büyük kısmını mikrometrik ayarlı, kilitlenebilen, tercihan dosersiz bir değirmene yatırın. Pour over ve filtre için ise daha ekonomik bir değirmen alın (baratza, nivona vs) Espresso...
  20. DragonFly

    Cunill - Macap - Baratza veya ??

    Cevap: Cunill - Macap - Baratza veya ?? Benzer bir sorunu tamamen benim hatamdan kaynaklı cunill değirmende yaşadım dişli tutucu kasa dişleri birbirine sıkıştı çok çok zor bir şekilde özel bir aparat yaparak açtım. Tabi açtıktan sonra kullanılamaz hale geldi. Daha sonra Almanya'dan...
Üst