Arama sonuçlarınız

İnternette söylediğim şeyin aksini belirten, filtrelenmemiş kahve de filtrelenmiş kahve kadar sağlıklıdır diyen bir kaynak bulamadım şahsen. Aşırıya kaçılmadığı sürece kalp-damar hastalığına sahip olmayan veya bu hastalıklara sahip olması potansiyel olmayan kişilerde çok ciddi sorunlara yol açma...

https://edition.cnn.com/2020/04/22/health/healthiest-coffee-brew-wellness/index.html#:~:text=%E2%80%9CUnfiltered%20coffee%20contains%20substances%20which,the%20University%20of%20Gothenburg%2C%20Sweden. İnternete yazarsanız bir sürü kaynak var aslında. Ben bu saydığım bilgileri bir doktora da...

Sadece kalp hastalığı olanlar için zararlı değil. Doktora sormak zahmetli geliyorsa istediğiniz kaynaktan (yabancı kaynaklardan araştırmanızı öneririm, daha fazla bilgi var) ufak bir araştırmaya çıkabilirsiniz.

Kalp-damar sorunu olan veya olması muhtemel olan (kalıtsal) kişiler günde 2 bardak Türk kahvesi içse her gün yuttuğu 2-3 gram kahve bile evet, kalbe ve damarlara zarar verebilir. 50 yaş üzeri kişiler için özellikle daha da sakıncalı. Bizzat babam kalp krizi geçirdi, 3-5 bir şey öğrendim bu konu...

Sağlığa zararlı olup olmadığını nereden biliyorsunuz? French press ve Türk kahvesi kağıtla filtrelenmiş kahvelere göre mantıken daha az sağlıklı olması gerekiyor. Kahveyi yutuyorsun direkt olarak fark etmeden çünkü. Yuttuğun kahvenin elbet kalbe bir zararı dokunuyordur. Özellikle kalp sorunu...

Ben 7 klik kullanıyorum.

Merhaba, evet öğütebiliyor.

Telveyle sıvı ayrışıp telve dibe çöktükten sonra azıcık da olsa kahve yutmuyor muyuz ki? Minnacık bile mi? İlla ki yutuyoruz. Sadece toz kadar ince öğütülmüş olduğundan fark etmiyoruz. Ben böyle düşünüyorum.

Yok ben kahve demleme tekniği olarak bahsettim. V60, French press vs. arasında en zararlısı Türk kahvesidir herhalde. En ufak bir filtreleme, süzme olmadan içiyoruz.

Köpüğünde çok fazla kahve var. O kahve tanelerini yutuyoruz köpüğüyle birlikte. Tadı da geçtim, sağlık açısından çok yararlı değildir herhalde. Gerçi Türk kahvesinden daha zararlı bir demleme yöntemi var mı ki kahveyi?

Bunu yıllardır Türk kahvesini köpüklü içen hiçbir büyüğümüze anlatamayız bence de. :D Ben köpüğünü atmaya başladım Türk kahvesinin, köpüğe alıştığımdan biraz farklı gelmeye başladı tadı. Bir süre köpüksüz içeceğim.

Merak ettim, siz alıyor musunuz?

Bence almayı düşünüyorsanız daha da zamlanmadan alın.

Yılbaşında 1.600'e aldım şimdi 2.050 olmuş. 2 ayda 450 lira zamlanan ürünün 12 ay sonrasını kestirmek güç. Dolar ve enflasyon ne kadar artarsa bu da o kadar artacak. Belki daha da fazla artacak. :D

Seneye bu konuya girenler fiyatlara bakarak iç çekecekler.

Vakum makinem yok. Normal kendi paketiyle dondurucu olmayan bölümde saklasam bir fayda sağlar mı?

Buzlukta saklamak iyi diyen de var kötü diyen de forumda, bilemedim bu konuyu. Normal dolapta mı saklayayım yoksa derin dondurucuda mı? Donsun mu yani kahve? Bir de normal kendi açılmış paketiyle atabilir miyim dolaba?

Ben kahvenin 10. günündeki tadını alamayacağım 17 gün önce kavrulduğu için. Bu benim için bir dezavantaj. Sizin için olmayabilir. Dünyanın sonu bu benim için demiyorum tabii. Ben kahveleri kendi paketlerinde saklıyorum. 1-2 ay gibi sürelerde tat kaybı yaşar diye biliyordum, yanlış biliyorsam...

Bugün ''Hem Öğrenciyim Hem Kahveci!'' kampanyasıyla bana gönderilen El Salvador Finca El Gobiado Anaerobic Natural kahvelerini demledim. Tekrardan Coffee Department, Pepukkahve, Teyyaredenkahve ve bağışçılara teşekkür ederim. Buraya su sıcaklığı cart curt yazamayacağım, o kadar ayrıntılı kahve...

Coffee Department'ın kahvesi benim de elime ulaştı. @pepukkahve @teyyaredenkahve teşekkür ederim. Coffee Department size de teşekkür ederim. Elinize sağlık, kesenize bereket. Kahve hakkında uzunca konuşacak durumda değiliz hiçbirimiz, sadece bugüne kadar içtiğim en iyi kahve olduğunu söyleyeyim.