portafiltre

Merhaba, Kahve olayına biraz merak sarınca ilk öğrendiğim şeylerden biri basınçlı filtrelerin avantaj ve dezavantajları oldu. Şu videoda https://www.youtube.com/watch?v=Uk8SA-19E9w&index=2&list=LLKccVdLpTHPNYo3bOlaGIOA EC-155 için nasıl yapıldığını anlatıyor. Aynı yöntemi ben de deneyebilirim...

Tabansız portafiltre (naked portafiltre) almaya karar vermiştim. Fakat pf fiyatlarının bir beko fiyatında olduğunu görünce kendim yapmaya karar verdim. Aslında en mantıklısı bir tornacıya yaptırmak fakat bu tür uğraşları sevdiğim için kendim yaptım. Öncelikle belirteyim portafiltre çok kalın...

sınav dönemlerimde başladığım kahve macerasına, sınavlarım bittiğinde yoğun şekilde uğraşarak en azından standartlara uygun espresso yapmayı başarmanın haklı gururunu yaşıyorum :) (çelik tamper, taze kahve ve terazi üçlüsüne kavuşmadan standartı yakalayamadım) Bu aşamayı geçtiğim için artık yeni...