Arama sonuçlarınız

şurada açtığım bir konu var sizin bahsettiğiniz pratik yöntemlerden biri https://www.kahveler.net/kahve/10911-kahve-demlemek-icin-pratik-su-yapimi-3rd-wave-alternatifi.html/

Azıcık yakın olaydık atlar gelirdim, Adapazarı-İzmir 510km

Bianca veya muadil bir makina ile benim Robot'u yan yana ve aynı değirmen ve aynı kahvede karşılaştırmak isterdim.

"Varia değirmenler" diyerek konuyu aslında döndürelim.

Fiyat düştü 3500TL !!! Yakın kavrum tarihli 500gr kahve hediyesi ile güncel

Null Kenya Njogu Estate AA , Kavrum 19.9 K-Ultra 8.5 klik, Buzdağı 100 ppm 92C 14/230ml, 3:00 dk Aeropress ters yöntem, 50ml blooming 45sn, dairesel tek döküş 1:30, bitiş 3:00 . Klasik sebze aromalı Kenya kahvelerinden farklı, orta-yüksek meyvemsi asidite, hani kuşburnu, ekinezya, ıvır zıvır...

Doğru anladıysam portafiltre ile başlık arasından fışkırıyorsa başlık contası sorunlu/eskimiş olabilir veya kaşığı başlığa yeterince sıkı oturtamamışsınız. Ne kadar ince çekerseniz çekin veya kör sepet de taksanız oradan su fışkırmaması lazım.

Sezy Ethiopia Bochesa, Kavrum 1.10 K-Ultra 8.5 klik, Buzdağı 100 ppm 92C Aeropress 15/220ml, 3:00 dk 50ml blooming, 45sn sonra tek döküş, çubukla bir kaç tur karıştır, 3:00'da bas. Daha önce aynı kahve için kullandığım Aeropress parametrelerini optimize ettim ve çok daha keyifli bir çıktı...

Sezy Bochesa, kavrum 1.10 Eureka Mignon Specialita Cafelat Robot Full ön ısıtma, alt-üst kağıt, aeropress puck screen, Buzdağı 100 ppm 95C 16/35ml, 45 sn 20 sn pre-infusion, 4->7->5 bar bitiş 45 sn Akış ve extraction kusursuza yakın oldu, daha önce aeropress denediğim için espresso...

Gordion Keramo, kavrum 29.9 Eureka Mignon Specialita Cafelat Robot Full ön ısıtma, alt-üst kağıt, aeropress puck screen, Buzdağı 100 ppm 95C 16/35ml, 30 sn 10 sn pre-infusion, 4->7->5 bar bitiş 30 sn Sabah biraz over olduğu için öğleden sonra ayar tutturmak kolay oldu. Kavrum tarihi biraz yakın...

Yakın kavrum tarihli 500gr kahve hediyesi ile güncel

Robot sıcaklığında durum farklı normal makina gibi düşünmeyin, 98C kettle sıcaklığı shot alınırken 3-4C düşüyor Robot'ta. 95C sıcaklık ise 92C gibi olur.

Ne Eylül'müş arkadaş millet eksilerde kimse bir şey alamıyor. Şu değirmen şu fiyata hala nasıl duruyor anlamış değilim.

Sezy Ethiopia Bochesa, Kavrum 1.10 K-Ultra 8.0 klik, Buzdağı 100 ppm 90C Aeropress 14/220ml, 4:00 dk Cupping metodu, 45sn tek döküş, çubukla karıştır, 3:00'da bas. Yakın kavrum tarihine rağmen dayanamayıp demledim. Kuru kokuda vanilya, bisküvi, floral stres alıcı aromalar, Yaye'yi anımsattı...

Null Demse Wote Espresso, Kavrum 11.9 Eureka Mignon Specialita Cafelat Robot Full ön ısıtma, alt-üst kağıt, aeropress puck screen, Buzdağı 100 ppm 98C 18/40ml, 55sn 20 sn pre-infusion, 4->7->5 bar bitiş 55sn Daha önce filtre kavrumdan çok iyi fincanlar içtiğim bu kahvede espresso kavrum daha...

Merhaba dostlar, Baratza Encore Pour-Over Değirmeni satılıktır. Sadece ofis ve ev ortamında kullanılmıştır. Espresso inceliğinde öğütüm için modlanmıştır. Modlamanın diğer öğütüme ayarlarına hiç bir etkisi yoktur. Sadece öğütme ayarı biraz sağa kayıyor. Espresso değirmeni değildir ancak espresso...

Cafelat Robot ile Decent profillerinin uyarlanması adlı çalışmam konu ile direk ilgili olduğu için buradan paylaşalım. https://www.kahveler.net/kahve/10727-farkli-espresso-profillerinin-tada-etkisi-cafelat-robot-uyarlamasi.html/post-137096

Ben de cafelat robot ile benzer bir profil uyguluyorum yanlız pre-infusion 4 barda başlıyorum, daha düşük basınçlarda pre-infusion yapınca puck entegrasyonu bozuluyor sanki, 2 bar pre-infusion sonrasında yüksek basınca çıkınca bazı shot'larda ciddi kanallanma yaşıyorum. Robot'a özel bir durum...

hangilerinde espresso potansiyeli var?

Satıldı, @ecanatay hayırlı olsun, espresso yapmak da nasip olur inşallah, ;)