Arama sonuçlarınız

çoğuna gittim gördüm. neredeyse hepimiz biliyoruz bu kahvecileri ancak sanki köşede kalmış bir kahveci daha var: twins coffee roasters. bu abiler uzun zamandır ist gümüşsuyun'dalar. espresso bazlı içecekleri gerçekten çok iyi. demleme kahve yok. diğer şubesini ortaköy'de açtılar ve atmosferi...

Hoş geldin aramıza. :)

hocam çok güzel bir düşünce. en azından neyi nasıl yaptığımızı ve ne elde ettiğimize dair bir data çıkacak ortaya. ben de katkı yapmaya çalışacağım.

orjinal ayar hocam 6. bu elendikten sonraki hali. normalde tabii ki böyle değil. boyutu daha da küçültüp denemeler yapacağım.

https://i.hizliresim.com/Gy3oR6.jpg https://i.hizliresim.com/yzVL5y.jpg https://i.hizliresim.com/6ym5n7.jpg Merhaba değerli dostlar. Bugün Coffee Department - GUATEMALA / LA DEMOCRACIA demledim. 30 gr kahveyi ilk başta BCG820'de 36 ayarda öğüttüm ki normalde bu ayara kadar düşmem. Ancak eleme...

istanbul'a nazaran gayet iyi geçiyor sanırım festival. iyi eğlenceler dostlar :)

hocam beni mi kast ettin tam anlayamadım. yeni foruma alışamadım henüz :D ancak yazayım bcg820'de normalde 39-45 arası öğütüyorum v60 için. ancak eleme yaptıktan sonra fark ettim ki kalanlar v60 için büyük gibi. çok aşina olmadığım için sorayım dedim.

Merhaba değerli arkadaşlar. Bugün kahveyi eleyerek demlemek istedim. Daha önceleri de yapıyordum ancak ara vermiştim. Çok hoş tatlar elde ettim. Ancak kahve elenince öğütme boyutunu da normalden daha küçük ayara getirmek gerekiyor sanırım. Sizin fikirleriniz neler? Sizce homojen mi...

bu ısı ile ilgili bir olay. örneğin: pour over'da da 100 derecelik bir suyu kahveye dökersek kahve çöp olur. ortalama 60-80 derece civarında ocaktan çektikerini okumuştum kullananların. denemek gerek. :)

Mars'ta yaşam bulmuş gibiyim. Merhaba değerli arkadaşlar.

Sorabilirsin ancak pek ihtimal vermiyorum bu tip yerler belli kavurma profillerine sahip oluyor genelde. Örneğin: coffeenutz’da Endonezya çekirdeği var. Ona bakabilirsin. Onun dışında sanalbaharat var ancak biraz araştırman gerek hem iyi hem kötü yorumlar var. Bunların dışında kahvefabrikasında...

naçizane tavsiyem full city ya da full city plus çekirdek denemen. Medium roast aromatik çekirdeklerde asidite rahatsız edebiliyor. Kolombiya, Endonezya vb çekirdekler press’te nispeten daha iyi sonuçlar veriyor. Denemekte yarar var.

Hoş geldin aramıza merhaba. :)

Cevap: 21 - 24 Eylül İstanbul Kahve Festivali bir daha katılmayacağım festival. cumartesi günü 2. seansına girdim. arkada yüzlerce insan sıra beklerken bir şekilde önde girme şansını yakaladım. sıcak, kalabalık, boğuk bir ortam. hiç bir şeyden zevk alamayacağınız bir ortam. bütün instagramcılar...

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve ethiopia djimmah grade 5 92 derece su ile 2:45'lik bir demleme elde ettim. gayet tatlı ve floral tatlara sahip çok iyi bir kahve. özellikle koklaması çok zevkli :D

Cevap: Coffee Department değerli dostlar, yeni gelen kenya'yı deneyen oldu mu? efsane duruyor.

Cevap: Bayramlaşma herkese mutlu bayramlar :)

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve Biraz hafif ancak gövdesi baskın bir kahveydi. Aromalar belirgin. Yarın daha ince öğütüp deneyeceğim. Belki daha iyi olur. Aftertaste'i pek hoşuma gitmedi hocam. Yani ben pek beceremedim herhalde. Bakalım.

Cevap: Bugün İçtiğim Kahve "][/URL] "][/URL] Burundi Buzi Kalita'yı aldığımdan bu yana genelde gövdeli kahveler elime geçti bir şekilde. Burundi daha aromatik, gövdesinin yanında tatlı lezzetler sunan bir kahve. 9 ağustos kavrumu bir kahve. 16 gr kahve 255 gr su (Sırma) 2.20 toplam...

Cevap: Merhaba hoş geldin aramıza :)