coffee roastery

Herkese selam, Dün seçkinlerindeki iki çekirdeği deneyebildim.Deneyimimi paylaşmadan önce kendilerine dair bilgileri müsaadenizle paylaşıyorum,ileride foruma gelirlerse vizyonları,misyonları ve sundukları hizmetlere dair çok daha detaylı bilgiler paylaşabilirler. Açık iletişim bilgileri ise...

Herkese selam, Kendileri Muğla,Fethiye'de bir nitelikli kahve dükkanı ve sanıyorum yakın zamanda kendi kahvelerini kavurmaya başlamışlar.Japonya'nın matcha başkenti olarak ifade ettikleri Uji,Kyoto'dan doğrudan ceremonial grade matcha tedarikleri de mevcutmuş. Seçkileri şu an itibari ile çok...

İzmir'in Selçuk ilçesinde sanırım 2019 yıllarının sonuna doğru açılmış olan butik bir kavurucudur. Selçuk, İzmir'in güneyinde 25-30bin nüfuslu şirin bir ilçe, aynı zamanda doğup büyüdüğüm yer. işte bu nitelikli kahve dükkanı da benim mahallemde bulunuyor :D Firmanın kurucusu ve kavurucusu...

Geçmişi çok da eski olmayan bir kavurucu. Bu forumun da eski üyelerinden olan @beytbaba, Beytullah Babacan tarafından Hatay'da kurulmuş. Kurucu ve Kavurucu olarak işletiyor kavurmahaneyi. Golden (5 yada 10 kiloluk tam emin değilim) ile kavurma yapılıyor. Şu zamana kadar Kerama ve Damo hariç...