Merhabalar,
Bialetti moka induction ile kahve pişiriyorum. Elimdeki kahvelerden birisi de lavazza %100 arabica. Filtreye kahve koyup haznesine su koyunca çıkan kahve oldukça sert oluyor. Espressonun yapılışına benzerlik içirdiği için bu kahve hazırlanış biçimini espresso olarak düşünüyorum...