Merhaba Kahve Kulübü!
Yakın zamanda Wacaco Pipamoka aldım ve bu taşınabilir cihazla kahve demleme maceralarına başladım. Özellikle kamp, seyahat ve ofis için pratikliğiyle ilgimi çekti. Ancak en iyi sonucu almak için tarif ve ipuçlarına ihtiyacım var!
Pipamoka kullananlar, hangi çekirdekleri ve tarifleri tercih ediyorsunuz? Öğütme ayarı, kahve-su oranı, su sıcaklığı ve çevirme hızı gibi detayları paylaşırsanız çok sevinirim. Mesela, ben 15 g kahve, 250 ml su (93°C) ve orta-kaba öğütme (18 klik Timemore C2) ile denedim, ama daha iyi sonuçlar için öneriler arıyorum.
Özellikle şu sorulara yanıt arıyorum:
Hangi çekirdekler Pipamoka’da iyi sonuç veriyor? (Etiyopya, Kolombiya vb.)
Çevirme hızı ve demleme süresi için püf noktalar neler?
Filtre tıkanması veya temizlik için önerileriniz var mı?
Deneyimlerinizi ve favori tariflerinizi bekliyorum, şimdiden teşekkürler!
Yakın zamanda Wacaco Pipamoka aldım ve bu taşınabilir cihazla kahve demleme maceralarına başladım. Özellikle kamp, seyahat ve ofis için pratikliğiyle ilgimi çekti. Ancak en iyi sonucu almak için tarif ve ipuçlarına ihtiyacım var!
Pipamoka kullananlar, hangi çekirdekleri ve tarifleri tercih ediyorsunuz? Öğütme ayarı, kahve-su oranı, su sıcaklığı ve çevirme hızı gibi detayları paylaşırsanız çok sevinirim. Mesela, ben 15 g kahve, 250 ml su (93°C) ve orta-kaba öğütme (18 klik Timemore C2) ile denedim, ama daha iyi sonuçlar için öneriler arıyorum.
Özellikle şu sorulara yanıt arıyorum:
Hangi çekirdekler Pipamoka’da iyi sonuç veriyor? (Etiyopya, Kolombiya vb.)
Çevirme hızı ve demleme süresi için püf noktalar neler?
Filtre tıkanması veya temizlik için önerileriniz var mı?
Deneyimlerinizi ve favori tariflerinizi bekliyorum, şimdiden teşekkürler!